【ピーロート公式】コマ・ブランカ 2017 750ml 1本 スペイン カタルーニャ 白 ワイン 辛口 マカベオ グルナッシュ | プレゼント ギフト wine 美味しい ・入学就職祝い Pieroth
4.6
（12件）
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商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：35873183671 | メーカー | 【ピーロート公式】コマ・ブランカ | 発売日 | 2025/01/30 15:52 | 型番 | Z3172020648 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| カテゴリ | |||||||||
備考
テイスティングノート：緑色がかった明るい黄色。白果実と地中海のハーブのアロマを示し、柑橘類の含みを伴う。複雑でミネラルを感じる味わいは、長くフレッシュな余韻の後味へと続く。
合う料理：ロブスターや海老など、熱々のシーフード料理と相性抜群。また白身魚のグリル（アカガレイ、黒鯛、黒むつ）、ローストチキンのココット、白身肉や、クリーミーなチーズにもよく合う。
葡萄品種：60% マカベオ、40％ グルナッシュ・ブラン
認証：オーガニック認証生産者：ヴィティクルトーレスマス・ダン・ジル
生産地：スペイン カタルーニャ
タイプ：白ワイン
葡萄品種：グルナッシュ マカベオ
テイスト：辛口
アルコール度数（%）：15%
サーブする温度：10から12
容量：750ml原産地呼称／等級：スペイン D.O.Q.- プリオラート
テロワール：スレート、川石と砂質のテロワール
葡萄畑の位置：標高300-330m
気候：穏やかな気温の秋は、150Lと十分な降雨があり、冬は100L雨が降り、2016年より寒い1月を過ごした。春は平年並みとなり、夏は乾燥していたため、生産量が25%減った。
土壌：スレート、川石、砂質を含む土壌
収穫：20kgの箱を使い手摘み収穫
醸造：100％フレンチオーク樽（500L）で、品種ごとに醸造する。内30%は新樽で、主にマカベオ種に使用し、最高の酸味を得る。アルコール発酵は18-20で行う。
熟成：樽で約8ヵ月熟成後、4つの区画をブレンドし、瓶詰を行う。24ヵ月後、リリースする。酸度：5.10g/L
PH：3.2
残糖度：0.90g/Lワイン・アドヴォケイト 94ポイント！
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