管理番号 | 中古 :35915471379 | メーカー | ルイ・ロデレール | 発売日 | 2025/02/13 14:22 | 型番 | Z6988189742 | ||
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純真無垢なドザージュ・ゼロ・シャンパーニュ!
こちらのドザージュ・ゼロは、世界的クリエーターであるフィリップ・スタルク氏との異色のコラボレーションにより誕生しました。
2006年は、ルイ・ロデレール至上抜きん出て優れたテロワールと、卓越したヴィンテージが重なり、非常に濃厚で凝縮したブドウが収穫されました。
繊細かつ豊かなアロマは、春に咲き誇るお花や洋ナシを想わせ、空気に触れることで香りは最大まで引き出されます。また、ドライフルーツや軽く焼いたヘーゼルナッツ、カカオなどのニュアンスも感じられます。
酸味、塩味、ミネラル、果実味、クリーミーさがバランスよく溶け合った、上品で滑らかなボディに圧倒された後は、口の中にほのかな苦味と渋味が残り、静けさと高揚感に包まれるような余韻が続きます。若々しさと力強さに溢れ、濃厚な風味が幾重にも広がりを見せる様は、まさにデザイン同様に芸術品のような1本です。
京料理、懐石料理のような品あるシチュエーションや、日々のお刺身などにも抜群のパートナーとして引き立ちます!