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ファー・ニエンテ
Far Niente

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クラッシックな美しさを持ち合わせる2020 年のシャルドネには、スイカズラ、白桃の花、柑橘類の果汁などの香りに始まり、そこにバニラの柔らかいアクセントが効いています。なめらかな有核果実やレモンカード、そしてメロンの風味がまろやかにかつしっかりと広がり、そこに軽くトーストしたオーク、ミネラル、そして長く続く柑橘類の香りがテクスチャーと深みを与えます。魅力的な香りとピュアな果実感、そして洗練されたフィニッシュを併せ持つこのナパ・ヴァレーのシャルドネは、飲む方の心を魅了するようなワインです。世界で愛され続けるナパのカベルネ王者「ファー・ニエンテ」ファー・ニエンテはシャルドネとカベルネ・ソーヴィニョンのみに特化したワイナリーです。ジョン・ベンソンによって1885年に設立されました。彼は、1849年のゴールドラッシュでカリフォルニアに到来した、「フォーティ・ナイナー」世代の一人であり、画家のウィンスロー・ホーマーの叔父にあたります。ベンソンは、クリスチャン・ブラザーズ・ワイナリー（現CIA）やグスタフ・ニーバム・ワイナリー（現イングルヌック）を手がけた建築家、ハムデン・マッキンタイヤーを採用し、ワイナリーをデザインさせました。ワイナリーは1919年まで繁栄を続けましたが禁酒法により運営停止、その後60年間、ほとんど手付かずのまま放置されました。1979年、ギル・ニッケルがこのワイナリーと隣接する畑を購入し、3年間におよぶ修復工事が始まりました。ワイナリーの建物は美しく生まれ変わり、後にアメリカ合衆国国家歴史登録財に指定されます。「ファー・ニエンテ」という名前は、ワイナリーの建造物の正面に「Far Niente」と掘られた石材が建設当初から埋め込まれていたことに由来します。これは、イタリア語で「何もしない心地よさ」を意味します。オークヴィルの西側の斜面に建てられたファー・ニエンテは重力移動式ワイナリーで、ワイン醸造のそれぞれの段階でブドウを丁寧に優しく扱います。業界最高水準の醸造技術、こだわりのハウス・スタイル、自社畑でのブドウ栽培、社会的責任への取り組み等、ファー・ニエンテが世界で愛され続ける理由はここにあります。

ワイン名	ファー・ニエンテ シャルドネ ナパ・ヴァレー ／ Far Niente Chardonnay Napa Valley
生産地	アメリカ＞カリフォルニア＞ナパ・ヴァレー ／ America＞California＞Napa Valley
生産者	ファー・ニエンテ ／ Far Niente
ヴィンテージ	2020年
容量	750ml
ブドウ品種	シャルドネ 100%
タイプ	白
味わい	辛口
インポーター	WINE TO STYLE株式会社

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