マニンコール ラ マニーナ2021 白 750ml.eMANINCOR LA MANINA 2909
4.8
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商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：3582852798 | メーカー | マニンコール | 発売日 | 2025/02/13 01:49 | 型番 | Z5459737934 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
備考
MANINCOR LA MANINA
マニンコール ラ マニーナ 白 750ml生産地 イタリア 地域 トレンティーノ アルト アディジェ州 クラス ＩGＴヴィニェーティ デッレ ドロミーティ 葡萄品種 ピノビアンコ57・シャルドネ30・ソーヴィニヨンブラン13 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディー感 ライトフル コメント マルメロ、ライチやグレープフルーツの完熟のアロマに、セージやミントのフレッシュなニュアンス。飲みやすさ重視の軽快なワイン。 畑に関する情報 様々な標高、向きや土壌質の畑のブレンド。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 主に若木使用。収量62hl/ha。ビオディナミ農法。ビオロジック認証団体「ABCERT」認証。9月中旬に収穫。 醸造・熟成に関する情報 除梗後、プレス機の中で6時間の醸し。ステンレスとオークのタンクにて発酵。天然酵使用。澱と共に6カ月熟成。 受賞履歴 - ワイナリー情報 マニンコール
トレンティーノ・アルト・アディジェ州の北部、かつてオーストリア領だったボルツァーノ県カルダーロに50haの畑を所有するマニンコールは、1608年創業の由緒ある生産者です。当主は1991年から引き継いだミヒャエル・ゴエス・エンツェンベルグ。ローマ時代には既に木樽によるワイン醸造を行っていたというカルダーロの地で、伝統を重んじながら新たな技術を取り入れた、品質重視のワイン造りを行っています。畑でもセラーでも自然環境を重視し、2009年からビオディナミ認証を取得しています。マニンコールとは胸に手を当てる動作、つまり心からの思いのこもった真摯な態度を意味し、まさにこの生産者のポリシーを表しています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が
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