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永徳 新潟 村上 塩引き鮭 一尾物 漁獲時5kg後半
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中古 14,315円 (税込)
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商品詳細情報

管理番号 中古 ：35915146418 メーカー 永徳 発売日 2025/02/15 09:38 型番 Z0401958072
カテゴリ
  1. 食品
  2. 魚介類、海産物
  3. 干物、薫製

備考

商品情報

「塩引鮭(塩引き鮭)」は保存料を一切使用せず、鮭と塩のみを原料に当地特有の冬の季節風に晒して鮭本来の味の凝縮と旨味の熟成を促したもので、この熟成により生の鮭にはない味わいを醸し出しています。

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