管理番号 | 中古 :3582883016 | メーカー | ミソノ刃物 | 発売日 | 2025/01/27 01:57 | 型番 | Z4151976005 | ||
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カテゴリ |
包丁の仕様
・形状:スライサー(筋引)型
・刃型:両刃
・刃渡りサイズ:21cm
ミソノ440シリーズ(2021年4月時点)
・三徳庖丁(18cm)
・牛刀(18、21、24、27、30cm)
・洋出刃(21cm)
・筋引(24、27cm)
・スライサー(18、21cm)
・骨すき 角型(14.5cm)
・ペティーナイフ(12、13、15cm)
・中華庖丁(22×9.5、22×11cm)※22×11cmは背厚が異なる2タイプがあります
※中華庖丁以外の数字は刃渡りサイズです。
(ミソノ440)
従来の13クロムからより錆にくくより粘り強い16クロムハイステンレスモリブデン鋼を実現させています。従来製品にくらべ、より鋭い切れ味と錆びにくさ、研ぎやすさが向上しました。
※プラスチックハンドル仕様のミソノ440PHシリーズも一部サイズあります。仕様1 柄色:黒色系