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落ち着いた味わいのオート・コート・ド・ニュイのピノ・ノワール収穫後に全体の約10%の枝を残し除梗。発酵期間は12で約2週間。2/3は古樽を、1/3は新樽を使用し約2年間の熟成。クリアなピノ・ノワールの果実はそのままに、樽のニュアンスが心地く感じる赤ワイン。〜テイスティングコメント〜落ち着いた果実の香りと優しい口あたり。ふんわりと広がる果実のボリュームに加えて、柔らかなタンニン。容量:750ml本数:6本色:赤種類:スティルワインタイプ:ミディアムボディ地域:ブルゴーニュ / オート・コート・ド・ニュイアルコール度数:13.0度品種:ピノ・ノワール(100%)
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