管理番号 | 中古 :35841675105 | メーカー | 《1.4万円以上で送料無料》サーク | 発売日 | 2025/02/13 10:01 | 型番 | Z6914231576 | ||
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カテゴリ |
《生産者について》産地 アメリカ > カリフォルニア > ソノマ 生産者 サーク 品種 シャルドネ 100% 英字 Cirq Chev Chardonnay Russian River Valley 飲み頃温度 10~12 おすすめ
グラスブルゴーニュグラス 内容量 750ml 輸入元 中川ワイン
「サーク」のオーナーでありワインメーカーはマイケル・ブラウン氏。彼は1998年創業の「コスタ・ブラウン」のかつての共同オーナーです。
サークは彼のプライベートワイナリーとして2011年に誕生しました。マイケル氏が管理できうるだけのごく少量生産。「サーク」の語源は「サーカス」。マイケルはかつて少年サーカス団に所属していたそうで、「サーカスの魔法がかけられたワインを造る」という意思で名づけました。《このワインについて》
シュヴの名前の由来は「Chevrolet シボレー」60年代につくられたアメリカのクラシックカーです。職人が熟練の技術で手づくりする姿に、サークの家族経営・少数精鋭チームで手づくりする姿を重ねました。「一日の仕事の終わりに満足ができる、美味しいワインをつくること」がシンプルな理想だといいます。
シャルドネ2018年は275ケースのみの生産。[ワインアドヴォケイト誌 2021年6月のレビュー]
2018年のシャルドネは、白桃やカリン、塩漬けアーモンド、蜜蝋などのみずみずしいアロマに、ミネラルの筋と花の香りの重さが加わっている。味わいはミディアムボディで優しく丸く、相反するミネラルのキャラクターと明るいフレッシュさが特徴だ。非常に長く、風味豊かな余韻を持つ。
[Erin Brooksによる試飲 飲み頃予想2021-2026年]
分類記号: 乙24丁W戊N己N ミディアムボディ 辛口
丑1
酉13
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