焼き鳥 あごだし山椒 200本 骨こりこりセット (もも40本 せせり40本 はらみ40本 膝軟骨40本 ヤゲン軟骨40本) BBQ バーベ
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中古 14,243円 (税込)
商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：35915195218 | メーカー | 焼き鳥 | 発売日 | 2025/02/15 08:48 | 型番 | Z4846165909 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
備考
商品情報
【商品名】
焼き鳥 あごだし山椒 200本 骨こりこりセット (もも40本 せせり40本 はらみ40本 膝軟骨40本 ヤゲン軟骨40本) BBQ バーベ
【商品説明】
・【はらみ】: 1羽から約10gしか取れない、鶏の横隔膜の部分のお肉です。とてもしまった肉質で、コリコリとした歯ごたえも楽しい部位です。旨味と脂と弾力の3つ揃った希少部位です。【げんこつ】: ひざの軟骨です。1羽から2個しか取れない希少部位です。軟骨だけでなく、脂身ともも肉もついている部位なので、コリコリとした食感と、脂身のジューシーさとお肉の旨味も楽しめるとても美味しい部位です。
・【もも】: 焼き鳥の１番人気！定番の部位のもも串です。程よくついた脂肪分美味しく、噛みごたえもあり肉汁ジューシーなお肉です。【せせり】: 1羽からわずかしか取れない、鶏の首肉(喉の部分)のお肉です。とてもしまった肉質
【サイズ】
高さ : 12.00 cm
横幅 : 22.50 cm
奥行 : 31.50 cm
重量 : 6.10 kg
※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。
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