管理番号 | 中古 :35883713554 | メーカー | 【6本~送料無料】カステッロ | 発売日 | 2025/02/13 12:05 | 型番 | Z6022097329 | ||
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『アントニオガッローニ』96点!
トスカーナの名門一家「マッツェイ」が造るスーパータスカン!フォンテルートリのアイコンワイン「シエピ」シエピ カステッロ ディ フォンテルートリ (マッツェイ)
Siepi Castello di Fonterutoli (Mazzei)商品情報 キャンティの先駆け的存在であるトスカーナの名門一家「マッツェイ」が造るスーパータスカン。イタリア最古の畑の一つでトスカーナのグランクリュの呼び声高い「シエピ」畑の中の最良の区画のサンジョヴェーゼ50%とメルロー50%で造られるクリュワインです。2017年はアントニオ ガッローニで96点、ジェームズサックリングで95点、ワインアドヴォケイトで94点、ワインスペクテーターで93点を獲得しています! 単一畑「シエピ」の中の最良の区画のサンジョヴェーゼとメルローのみで造られるクリュワイン
初リリースは1992年。92年以降、改良に改良を重ねて現在のブドウ比率に行きつきました。畑の平均標高は260メートルと、マッツェイ家の畑の中で一番低い場所にあります。メルローの栽培に適した石灰分を含んだ粘土質土壌。シエピ畑は丘陵地の頂上部にありオーク林に囲まれていて、昼夜の寒暖差が大きいのが特徴です。18ヶ月、225リットルのフレンチオーク樽、その後4ヶ月セメントタンクで熟成させます。黒い果実やダークチョコレート、スモーキーな香りがあり、口当たりは柔らかく、凝縮感があり長い余韻を持ちます。若い内から楽しむことができますが、長期熟成が可能です。ワインガイド評価
『ジェームズサックリング』95点(2017ヴィンテージ)
「洗練されたフィネスが魅力のゴージャスでリッチなワイン。密度の高い層状の味わいと、柔らかいタッチのテクスチャーのフィニッシュで本当に印象的なフルボディ。チョコレート、ベリー、ヘーゼルナッツがきれいにまとまっている。少し時間を置くとより洗練された味わいになるだろう。2023年以降飲み頃。(2020年7月)」『ワインアドヴォケイト』94点(2017ヴィンテージ)
「25周年の特別記念ボトルのシエピ 2017は、サンジョヴェーゼとメルローの美しく豊かなアンサンブル。このヴィンテージの特徴として、暑く乾燥した年だったので、両方の品種共によく熟した。ブラックフルーツ、ドライブラックベリー、チェリー、スパイス、アース、トーストしたアーモンド明るく豊潤な香り。シエピは、金色の日差しがかかる小さな高原にある、特別なブドウ畑。(2020年8月)【受賞歴】アントニオ ガッローニで96点(2017)、ジェームズサックリング2020で95点(2017)、ワインアドヴォケイト2020で94点(2017)、ジェームズサックリングで98点(2016)、ビベンダで5グラッポリ獲得(2016)、ヴェロネッリでスーパートレステッレオーリ獲得(2016)生産者情報 カステッロ ディ フォンテルートリ (マッツェイ) Castello di Fonterutoli (Mazzei) 1435年から続く歴史あるマッツェイ家
12世紀からワイン造りを行っていたマッツェイ家がカステッロ ディ フォンテルートリを取得したのは1435年。現在は、フィリッポ マッツェイ氏とフランチェスコ マッツェイ氏の兄弟が24代目当主として歴史あるワイナリーを経営しています。キャンティのパイオニア的存在
今では、よく知られている「キャンティ」というワインの名ですが、これは1398年にラポ マッツェイ氏が最初に”wine of Chianti”という言葉を公の文書に使用し記録に残したのが由来といわれています。また、18世紀にはフィリップ マッツェイ氏が後にアメリカ大統領となるトーマス ジェファーソン氏の依頼により、ヴァージニア州にブドウの木を植樹し、アメリカ大陸最初のブドウ畑を作ったという歴史も持つ、キャンティにおけるパイオニア的存在です。マッツェイ家は1997年にトスカーナのマレンマに「テヌータ ディ ベルグァルド」を、2003年にはシチリアの南東部に「ジゾラ」と新しいワイナリーを2つ設立。それぞれのテロワールとミクロクリマに適した土着品種の特徴を表現した、魅力的なワインを生み出しています。40年に及ぶ研究により36種のサンジョヴェーゼクローンを実現
カステッリーナ イン キャンティに約650haの土地を所有し、その内117haで栽培が行われています。ブドウ畑は大きく「Belvedere」「Caggio」「Fonterutoli」「Le Ripe」「Siepi」の5つのエリアに分かれており、それをさらに120の区画に分けて個別に管理し、各テロワールにあったクローンや品種が植えられています。栽培しているブドウ品種はサンジョヴェーゼ、メルロ、カベルネ ソーヴィニヨン、マルヴァジア ネーラ、コロリーノ。サンジョヴェーゼは40年に渡り、マサルセレクションとクローンセレクション、36の異なるバイオタイプが栽培され、ついに36種のサンジョヴェーゼのブレンド「MIX36」が実現しています。徹底した低収量と最新のグラヴィティーシステム
キャンティの標準的な植樹率が2,500本/haと言われているところ、フォンテルートリは7,500本/haと3倍の密度、収量は1本当たり800g~1kgと徹底した高密度、低収量を行っています。2007年に天然の地形を活かしたセラーと最新の設備と規模を誇る醸造所が完成。3階建ての建物の内65%が地下にあり、ポンプを使わずに重力で果実・果汁を移動させるグラヴィティフローを採用した造りになっています。また、76のステンレスタンクで100を超える区画から収穫されたブドウを別々に醸造しています。発酵では ブドウにストレスをかけない パンピングオーバー(ルモンタージュ)は行わずパンチングダウン(ピジャージュ)のみ行っています。地下15mにある樽熟庫は岩壁に天然の湧き水が流れ、適度な湿度と温度が保たれています。
カステッロ ディ フォンテルートリ (マッツェイ)の突撃インタビュー(2021年5月20日)
1435年より偉大なワインを造り続けて約600年!初めて「キャンティ」の名を与えたセルラポ マッツェイ氏を先祖に持ち、トスカーナで最も評価される名門マッツェイ家によるカステッロ ディ フォンテルートリ突撃インタビューはこちら>>
カステッロ ディ フォンテルートリ (マッツェイ)の突撃インタビュー(2010年10月7日)
キャンティクラシコの名門 フォンテルートリ来社!はこちら>>Siepi Castello di Fonterutoli (Mazzei) カステッロ ディ フォンテルートリ (マッツェイ) (詳細はこちら) 単一畑(シエピ)の中でも最も良い区画(約6ヘクタール)から収穫されたぶどうで醸造。凝縮感と複雑さを持つワインは、ユニークでありながら本格派の風格を持っています。フォンテルートリのアイコン・ワインです。 750ml サンジョヴェーゼ、メルロー イタリア・トスカーナ トスカーナIGT 赤 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ファインズ