ペンフォールズビン 407 カベルネ・ソーヴィニヨン赤 [2019]年

商品詳細情報

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Name: ペンフォールズ ビン 407 カベルネ・ソーヴィニヨン 赤 [2019]年（赤ワイン）
Brand: ペンフォールズ
Price: 8580 JPY
Availability: InStock

4.9 （12件）

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管理番号	中古：35883619954	メーカー	ペンフォールズ	発売日	2025/02/13 02:07	型番	Z6845859232
カテゴリ	ビール・洋酒ワイン赤ワイン

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ペンフォールズ Penfolds
世界最高峰のワイナリーの一つ、ペンフォールズ 1844年、イギリスから移住してきた医師クリストファー・ローソン・ペンフォールド博士が南オーストラリア州マギルで、妻メアリー夫人と共に医療用として酒精強化ワイン造りを開始したのが、ペンフォールズの始まりです。1870年にクリストファー・ローソンが亡くなってから、彼の妻メアリー、義理の息子トーマス・フランシス・ハイランドが跡継ぎとなり、オーストラリア国内のワインマーケットを拡大し続けました。1950年代、消費者の嗜好の変化を反映してスティルワインにフォーカスしたワイン造りへ転向したペンフォールズは、「グランジ」を生み出したマックス・シューバートなど、熱意あふれる偉大なワインメーカーたちに支えられ、格別かつ大胆なワイナリーへと発展しました。創設から175年以上を経たペンフォールズは、比類なき傑出したニューワールドワインとして世界中で認められ、ワイン＆スピリッツ誌の「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を歴代最多の29回受賞するなど多数の受賞歴とともに、世界最高峰のワイナリーの一つとして知られるようになりました。ペンフォールズのアイコン・ワインであるグランジ【写真右下参照】は、多くのコレクターを魅了して止まない世界を代表する最高峰のワインの一つです。グランジは、初代チーフ・ワインメーカー、マックス・シューバートにより、1951年にマギル・エステートで初めて造られました。当初は、長期熟成タイプのオーストラリアワインが市場に受け入れられず、ワイナリーからも製造を中止するように命令されますが、マックスは隠れて醸造を続けます。それから月日は流れ、グランジが脚光を浴びるようになったのは1960年のこと。長期熟成の魅力を発揮したファーストヴィンテージがようやく評論家から高い評価を受け、晴れて正式に醸造が再開されたのです。その後グランジは現在の輝かしい地位を着々と築き、1955年ヴィンテージが米誌ワイン・スペクテイターの「20世紀における最も偉大なワイン12本」の一つに選出されるなど、その地位は不動のものとなっています。
輝かしい受賞・評価の数々
ペンフォールズは、ワイン・ブランドとして、またワインそのものにおいて、数多くの受賞や評価がされており、その輝かしい実績には枚挙にいとまがありません。「世界で最も称賛されるワインブランド」に選出2019年、2016年ドリンクス・インターナショナル二大ワイン誌(ワイン・アドヴォケイト、ワイン・スペクテイター)から同年のヴィンテージにおいて満点の100ポイントを獲得した唯一のオーストラリアワイン（グランジ2008）「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を最多の29回受賞ワイン＆スピリッツ誌（2021年現在）「オーストラリアで最も信頼されているワインブランド」第1位オーストラリアリーダーズ・ダイジェスト誌（2020年）「死ぬまでに味わうべき100のワイン」の一つに選出（Bin60A）デカンター誌20世紀のワイントップ12の一つに選出（グランジ1955）ワイン・スペクテイター誌
	グランジ
【輸入元資料より引用】

←ワインの色(color)は、2019年産を２０２２年１１月の試飲会にて撮影。

商品説明
産地	オーストラリア　サウス・オーストラリア
原産地呼称	GI サウス・オーストラリア
年号	[2019]年
葡萄品種	カベルネ・ソーヴィニヨン
アルコール度	１４．５度
生産者	ペンフォールズ
味わい	赤　辛口　　フル・ボディ
容量	７５０ml
特徴	ペンフォールズの歴史は１８４４年、クリストファー・ローソン博士と妻メアリーが医療用として酒精強化ワイン造りを開始したことから始まります。やがて１９５０年代にリリースされた「グランジ」によって、ペンフォールズは世界中にその名を轟かせることとなりました。このワインは「カベルネのグランジ」とも呼ばれるビン７０７にインスピレーションを得たワインで、品質の特長と飲みやすさとともに、ストラクチャーと深みのある味わいを持っています。カベルネ・ソーヴィニヨンの特長を明確に持っていて、ペンフォールズが得意とする複数の地区の畑のキュヴェをブレンドする技術を生かしたワインです。深みのある赤。瞬時にカベルネの香りが広がり、スミレ、ラベンダー、青い果実、赤いリンゴの花の香りがほのかに漂い、更にクロワッサンや、ラタトュイユ、なめし革の香りが感じられます。杉の香りもしますが、オークの存在感はなく、果実味を尊重しています。レッドカラントのゼリー、ダークプラム、フレッシュなルバーブのような味わいがあり、ちょうど良い酸味とよく統合されたタンニンが特長です。 20年くらいの長期の熟成が期待できます。

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