ビーニャ サンタ マリーナ ヴィオニエ レイト ハーベスト 500ml 12本セット ビーニャ サンタ マリーナ ケース販売 正規品 取り寄せ品 スペイン 白 ワイン 辛口
4.5
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中古 9,350円 (税込)
商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：35988892440 | メーカー | ビーニャ | 発売日 | 2025/02/19 07:53 | 型番 | Z1907014831 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
備考
商品情報
濃い黄金色で、ドライピーチやビターオレンジジャムを彷彿とさせるニュアンスが印象的な上品な甘口ワイン。標高400〜450ｍ。表土は粘土質、下層土は白亜質土壌。平均樹齢15年。
コルドン・ロワイヤ仕立、植密度3，333本/ha、収量35hl/ha。畑作業は手作業にて実践。9月末に手摘みで収穫。スペインでヴィオニエのレイトハーベストはここだけ。選果台にて選別した完熟ブドウを、小さなタンクで4時間のスキンコンタクト後、12〜14の低温でゆっくりと20日間の発酵。1カ月シュールリー熟成。
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