フィリポナ クロ デ ゴワセ 2011 正規品 ギフトボックス Philipponnat Clos des Goisses フランス シャンパン シャンパーニュ

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商品詳細情報

管理番号 中古 :35915392268 メーカー フィリポナ 発売日 2025/02/14 11:00 型番 Z5796183017
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商品説明

「ゴワセ」の意味は重労働。その名が畑の個性を表現する。
クロ(石垣)を名乗るシャンパンの中で最も特異な存在です。マレイユ・シュール・アイ村の東端にある急斜面。真南向きの畑の斜度は45度。収穫はセイフティネットを張って行われます。マルヌ川の運河の照り返しを受けて、平均温度は周辺より1.5度程高くなっています。オフヴィンテージはなく、1964年までシャルドネ主体だったのを、熟度を表現するためにピノ・ノワールの栽培を増やしています。


生産者フィリポナ
Philipponnat

ワイン名クロ デ ゴワセ
Clos des Goisses

ヴィンテージ2011

容量750ml

解説ヴィノス: 93点
予想される飲み頃:2020 - 2031


The 2011 Extra-Brut Clos des Goisses is bright and perfumed, with lovely energy driving the citrus, floral and savory notes. In 2011, Clos des Goisses is a touch lithe, but its balance is simply impeccable. In 2011, Clos des Goisses is, unusually, 100% Pinot Noir, taken from just four of the fourteen Goisses parcels, the result of some of the Chardonnay parcels being replanted and the Pinots having distinctly Chardonnay-like characteristics. Given the challenges of the year, I would not push my luck on aging. If there is one 2011 I would be willing to bet on, at least for the medium term, it is Clos des Goisses. Dosage is 4.5 liters per gram.
(Vinous, Nov 2020)


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      • KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
      • フランス
      • シャンパーニュ
      • 生産者 ハ行
      • フィリポナ
      • 食品
      • ドリンク、水、お酒
      • ワイン
      • シャンパン、スパークリング
  • 商品コード

    2109-2-031

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