中古 8,580円 (税込)
商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：35883619562 | メーカー | 稀少！★五一わいん★貴腐ワイン | 発売日 | 2025/01/30 14:25 | 型番 | Z5271459566 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
備考
2000年、世界のワイン産地から名品が一堂に集うスロベニア・リュブリアナ国際ワインコンクールで、五一わいんの貴腐ワイン「貴腐郷」（1997年産）が金賞を受賞しました。貴腐ワインは、ワイン専用品種のぶどうに貴腐菌（ボトリティス・シネレア菌）が付いて表皮を溶かし、水分を蒸発させ、干しブドウのような状態となり、糖分が40％以上になった時点で収穫します。さらに良果のみピンセットで一粒づつ厳選した貴腐ぶどうを搾汁して、醗酵させた後、樽にて貯蔵、熟成させた濃密な甘さと独特の香りが特徴のワインです。貴腐菌が自然発生のため、立地や気候などが出来を左右するほか、貴腐ぶどうの収量が少なく、生産には手間と技術を要する稀少なワインです。内容量 375ml
甘辛度 極甘口
アルコール分 12％
飲み頃温度 10～12
ぶどう品種 シャルドネ・セミヨン
ワインの製品
ビール・洋酒の製品
