象印 炊飯器 1升炊き NL-DB18-WA 極め炊き 1升 10合 4人 5人 6人 大容量 豪熱沸とう 無洗米 立つしゃもじ付 マイコン炊飯器 炊飯ジャー NL-DB18

マイコン炊飯ジャー 極め炊き
　
高火力で炊き続ける「豪熱沸とう」＆ハイパワー
炊飯時の中パッパ工程で一気に火力を引き上げ、
沸とう中も高火力を維持し、激しい対流を起こします。
炊きムラを抑え、芯までふっくらしたごはんが炊き上がります。

ポイント

24時間おいしく保温できるうるつや保温
炊き方が選べる白米炊き分け3 コース
「クリーニング」機能 搭載
立つしゃもじつき
お米のおいしさを引き出す熟成炊き（白米）

白米炊き分け3 コース
　ご家庭のお好みにあわせ、
　ふつう・やわらかめ・かためと炊き方が選べます。


ダブルセンサー
　底とふたについている２つのセンサーで釜内の温度を見張ります。
　沸とうを正確に検知するので、ごはんのアルファ化を促進し、
　ふっくら炊き上げます。


うるつや保温
　底センサーが保温に最適な火加減で温度コントロールします。
　水分の蒸発を抑え２４時間までおいしく保温します。
　（メニューによって異なります。取扱説明書をご確認ください）
　また、長時間保温しない方におすすめの高め保温メニューがあります。


「無洗米」メニュー
　水を加えるだけで炊飯できる無洗米専用のメニューです。
　火力を高めた専用の炊き方で、ごはんの甘みを引き出します。


熟成炊き（白米）
　お米は炊飯前にしっかり吸水させることでおいしくなります。
　熟成炊きは時間をかけ水に浸し、芯までじっくり吸水させます。
　芯まで行き渡った水は、お米の芯からアルファ化を促進し、
　ふっくらおいしくなります。熟成炊きの白米はお米の甘み成分の一つ
　である溶出還元糖量が白米ふつうメニューより、約 2.3 倍になります。


クリーニング機能
　炊きこみごはんを炊いた後など内釜の中のにおい残りが気になる場合は、
　クリーニング機能を使用すると、におい残りを抑えます。
　その後通常のお手入れをしていただくだけです。


洗える内ぶた
　内ぶたがはずして洗えるのでいつも清潔。


大型蒸気口
　蒸気口が大きいので強火で炊き続ける
　ことができ、ごはんのうまみを引き出します。


抗菌加工 立つしゃもじ
　置き場所に困らない立つしゃもじがついています。