中古 10,750円 (税込)
商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：35967583182 | メーカー | 業務用 | 発売日 | 2025/02/13 21:15 | 型番 | Z1833301275 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| カテゴリ | |||||||||
備考
商品情報
業務用 5kg箱 17尾入り 285g/尾 ジャポニカ種（35P）
梱包サイズ
縦32.5cm×横43.0cm×高さ8.2cm
5kg箱は家庭用の冷凍庫にも入るサイズです。タレは入っていません。
箱の中に全体を覆うビニール袋がありますので、袋で冷凍庫に入れることも出来ます。
原材料名
二ホンウナギ（中国産）、しょうゆ、砂糖混合異性化液糖、みりん/酒精、増粘剤（加工澱粉、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル、アナトー）、（一部に小麦・大豆を含む）
冷凍品
−18以下で保存してください
賞味期限
それぞれの容器の外側に表示されています
加熱調理の必要性
加熱してください
輸入者
株式会社BGI JAPAN
-----
うなぎの蒲焼の単位「P」とは？
加工鰻に使用されている「P」は原料の鰻が 10kgあたり何尾入っているかを基準とした単位です。
加工鰻は通常10kg箱(5kg箱×2箱)で取引される事が多い中、弊社は５kg箱で販売しています。
「 冷凍鰻蒲焼 長焼 40P / 5kg」の場合
10kgあたり40尾の大きさの鰻を原料とした蒲焼きを５kgの販売になるため、5kgあたりは20尾の換算となります。
魚介類、海産物の製品
食品の製品
