管理番号 | 中古 :35936422178 | メーカー | 左用 | 発売日 | 2025/02/02 03:20 | 型番 | Z3660318358 | ||
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カテゴリ |
商品発送元:一品逸品亭(太田金物店)
生活・インテリア・文具、調理器具、包丁
「左利き」用の刃付けとなっています。(洋包丁は基本的には両刃ですが、刃付けの割合が8:2ぐらいで左利き用となっています)
(株)マサヒロは銘刀関の孫六で有名な750年の伝統を誇る刀都関で、プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。
MV(モリブデンバナジウム)口金シリーズはサビに強く、切れ味の持続性に優れた当社オリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用した最高級ステンレス包丁です。手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用です。
両刃の細身包丁です。
肉のブロックを筋に沿って切りだせます。スライサーや刺身包丁としても使われることがあります。
・名入れには対応しておりません。
刃渡り:240mm 本体重量:180g板厚:背:2.5mm