【送料無料】サヴォワ ピノ ノワール キュヴェ ガストロノミー 750ml×6本 ケース販売【正規品・取り寄せ品】ジャン ペリエ エ フィス フランスワイン/サヴォワ/赤ワイン/重口/フルボディ/750ml×6【まとめ買い】【ケース売り】【業務用】
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商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：35894369504 | メーカー | 【送料無料】サヴォワ | 発売日 | 2025/02/14 19:57 | 型番 | Z3487992317 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
備考
サヴォワの実力生産者
1853年 カセラン ペリエ（Catherin Perrier：1820年生まれ）は、サンタンドレ レ マルシェにセラーを購入しモン グラニエの山の麓で葡萄栽培を始めました。その後、引き継いだ息子のクロード＝エミリー ペリエ（Claude-Emilie Perrier）は新たにセラーを購入し、フィロキセラ禍で失われた葡萄畑を再開しました。葡萄栽培者であり営業でもあった彼は、造ったワインを騾馬にひかせてカフェの店主たちへと売り歩いきました。1920年クロード＝エミリーの息子、ジャン ペリエ（Jean Perrier）が引き継ぐと、葡萄畑とセラーを拡張し、その後ジャンの息子、ジャン＝ヴィクトール ペリエ（Jean-Victor Perrier）時代には、サヴォワで最初にボトル売りをするワイン生産者となりました。1964年 ジャン＝ヴィクトールの息子であり、現オーナーのジルベール ペリエ（Gilbert Perrier）が引き継ぐと、ボトリングラインに投資を行い、1時間あたり2，000本のワインがボトリング可能となり、生産量が増えました。その後もワイナリーに意欲的と投資を行い現在は1時間あたり6，000本ボトリング可能な設備を所有しています。現在は、ジルベールの息子3人、フィリップ（Philippe）、クリストフ（Christoph）、ジレ（Gilles）が中心となってワイン造りをしています。
評価 ヒュー ジョンソン「ポケット ワイン ブック2019」で、アビム、アプルモンの試すべき生産者として掲載。
輸入業者の資料より抜粋
| ワイン名 | サヴォワ ピノ ノワール キュヴェ ガストロノミー Savoie Pinot Noir Cuv・・e Gastronomie |
| ワイン種別 | 赤ワイン |
| 味わい | 重口 / フルボディ |
| 生産者 | ジャン ペリエ エ フィス |
| 産地 | フランス・サヴォワ |
| 容量 | 750ml / フルボトル |
| 等級 | |
| 備考欄 |
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