有機JAS認定　愛媛県産　有機レモン

有機JAS認定　レモン

安心を目に見える形にして、安全なものをお届けしたい、 そんな生産者さんの熱意がこもった有機栽培のレモンです。

見た目をきれいにするための余計な農薬は使用していません。 なので、表面に傷や斑点が見られます。 安心・安全のあかしですので、どうぞご了承ください。

もちろんポストハーベストの心配もありません

輸送に長時間かかる外国産レモンには、腐敗を防ぐため、一般的にポストハーベストと呼ばれる収穫後の農薬散布が行われます。
（日本では収穫後農薬散布は法律違反です。）

防カビ剤（イマリザル・オルトフェニールフェノールナトリウム・チアベンダゾールといった薬品の表示をスーパーの店頭でみられることがあると思います。

国産レモンはポストハーベスト（収穫後の農薬散布）がありません。 農薬やポストハーベストは皮に多く含まれます。

レモンって皮ごと食べることが多いので皮ごと安心して召し上がっていただける 国産レモンがおすすめです。
安心・安全な有機栽培レモンを、ぜひお楽しみください。

レモンをおすすめする３つの理由

その１　ビタミンＣ

レモンにたっぷり含まれるビタミンCは美肌に効果があると言われています。

その２　クエン酸

梅干しやレモン、お酢に含まれている“すっぱい”成分です。 すっぱいので酸性ですが、体内に入るとアルカリ性に変化します。
クエン酸は疲労の原因となる乳酸の生成を抑制する作用があり、心身の疲労、肩こりや筋肉痛、肝臓病などの予防・改善に有効とされています。

その３　ポリフェノール

ポリフェノールには、強力な抗酸化作用、脂肪燃焼を促進する効果、血栓を予防して血液をサラサラにする効果、血管を守る作用、血流を改善する作用など、さまざまな健康効果があることがわかっています。 こんなにたくさんの栄養成分を含むレモン　毎日の食卓にたっぷり使ってくださいね。

考えてみよう
外国産かんきつ類のポストハーベストについて

外国産のレモンやグレープフルーツなどの輸入されたかんきつ類には、OPP・TBZ（防カビ剤・防腐剤）等の処理がされています。ポストハーベストと呼ばれる収穫後に散布される農薬です。

また3カ月にも渡る輸送保管を目的にワックス処理が行われています。
日本では収穫後の農薬散布は禁止されています。そしてアメリカでも禁止されています。 ただし、日本に輸出するときには許可されています。
ポストハーベストで使用される農薬の多くは、日本では農薬としての使用が禁止されています。
輸入農産物に限り「食品添加物」として使用が許可されているのが現状です。
輸入柑橘類に使われている、これらの農薬は非常に分解されにくいのが特徴です。
試しに市販の輸入かんきつを数か月保管してみてください。収穫後何ヶ月経ってもカビが生えてきません。

もちろん農薬の安全性は確認され、残留濃度もきちんと調べられています。
しかし、収穫後何か月間もかかって私たちの食卓にやってくる果物が私たちに本当に必要なのでしょうか。

安心して食べられる、新鮮な国産のフルーツを食べましょう。