R.ルノーダン ブリュット レスピエグル ミレジム [2000]750ml

パリのタイユヴァン本店からハウスシャンパンの依頼を受けたこともある、長期ビン熟成の激旨作品！

タイユヴァン本店からハウス・シャンパン生産の依頼を受けたはいいものの、「求められた数が多すぎて断らざるを得ませんでした…」というRMがここ。「RMって生産量少ないから」と思いきや、年産25万本、在庫80万本を誇るRM最大級の生産者なのでした（タイユヴァンって一体…）。

コート・デ・ブランの北西端、エペルネの2km南にあるムシー村に1930年に創業。（尚、エペルネからこの辺にかけても古酒が多いです）。現在はドミニクとクリストフのテリエ兄弟から息子のアントワンヌ君に世代交代中。

ルノーダンのシャンパーニュは、ヨーロッパの愛好家を中心に販売され、イギリス、ベルギー、ドイツ、イタリアといったシャンパーニュの品質に対して厳しい目をもった国民から高い評価を得ています。特に、こうした古酒は、英国人の大好物でもあり、ロンドンで大人気を誇る逸品です。 ルノーダンの古酒をお楽しみください。

「ブリュット レスピエグル ミレジム」は、ピエリー、ムシー、シャヴォの隣接3村より、シャルドネ100%のブラン・ド・ブラン。平均樹齢30年。「テット・ド・キュヴェ」（一番搾り果汁）のみを使用。ステンレスタンクで発酵後、ブルゴーニュ製228リットルの樽で10ヶ月間熟成。MCRによるドザージュは6g/l。

テクニカル情報
栽培：厳格なリュット・レゾネ栽培。化学肥料と殺虫剤は一切使用しない
醸造：「テット・ド・キュヴェ」（一番搾り果汁）のみを使用。マロラクティック発酵を行わない。ドザージュはMCR（濃縮果汁）を使用

R. RENAUDIN BRUT LESPIEGLE MILLESIME
R.ルノーダン ブリュット レスピエグル ミレジム
生産地：フランス シャンパーニュ
原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE
ぶどう品種：シャルドネ 100%
アルコール度数：12.0%
味わい：シャンパン スパークリングワイン 白 辛口

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