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シャインマスカットの美味しさをぎゅっと閉じ込めました
東御こもだ果樹園の美味しいシャインマスカットを、房ごとそのままセミドライにしました。
砂糖、油など添加物一切無添加、果実味と食感を程よく残すため低温乾燥で半生状態に仕上げています。
味と甘みの凝縮感とシャインマスカット特有の爽やかな香りをお楽しみいただけます。

おすすめレシピ🎵
シャルドネなど白ワインと、ミモレットなどナチュラルチーズに合わせて。
ホワイトチョコレートやナッツと合わせて。
サラダのトッピングやパウンドケーキなど菓子の材料に。
ロードバイクや登山等の糖分補給に。
色々なシーンでお楽しみいただけます。移住のきっかけになった東御のぶどう
東御こもだ果樹園のオーナー・菰田央さんがぶどう栽培の道に進んだのは、平成24年。
東御市で栽培されたぶどうをはじめて口にしてその美味しさに感動し、「何で今までこんな美味いものをしらなかったんだ！」と悔しささえ感じたことがきっかけでした。
その東御のぶどうの味を「もっと沢山の人に伝えたい」と思い、それまで15年間携わったネットワークエンジニアから一転、ぶどう農家の道へ。
3年の修行期間を経て、平成27年に新規就農しました。

現在東御こもだ農園では、
長野県の制度である「信州の環境にやさしい農産物」の認証を得るなど、食の安心・安全や地域の環境への影響も考え、よりよい農業への取り組みに努めています。
さらに、自ら感動した東御のぶどうの可能性をより多くの方に感じていただこうと、 生で食べるだけではなく、ジュースやセミドライなど、加工品の商品開発にも積極的に取り組まれています。


東御こもだ果樹園の方針
東御こもだ果樹園の畑には色々な生き物たちに出会えます。
それは、できるだけ安心・安全にこだわり、より美味しい状態のぶどうをお客様にお届けできるよう、３つの方針の下、ぶどう栽培に取り組んでいるからです。

【除草剤不使用・減農薬】
　安全・安心なものを生産

【化学肥料不使用・雑草草生栽培】
　東御の恵まれた自然環境栽を最大に活かし、
　土壌微生物の多様化・活性化を促進させるべく緑肥を有効に活用する栽培の実施。

【完熟収穫・直ぐに発送】
　最もおいしいタイミングで収穫し、新鮮なうちに発送。

菰田さん自身が感動した東御のぶどう。
ぶどう栽培に適していると言われる、東御市の日照時間の長さや昼夜の寒暖差といった自然の恵みを生かし、さらに独自の取り組みによって、日々、ぶどうの美味しさを追求しています。

名称	【東御こもだ果樹園】房そのままシャインマスカットセミドライ50g×3袋
内容量	房そのままシャインマスカットセミドライ：50g×3袋
消費期限	発送日から180日（高温多湿直射日光を避け常温保存） ※開封後はお早めにお召し上がり下さい。
申込期日	通年お申し込みを受け付けています。
発送期日	お申し込みから２週間以内に発送
配送方法	常温
提供元	東御こもだ果樹園