エティエンヌ ソゼ ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ シャン カネ 2019 ピュリニィ Etienne Sauzet フランス ブルゴーニュ 白ワイン
4.6
（13件）
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商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：35915471121 | メーカー | エティエンヌ | 発売日 | 2025/02/14 20:06 | 型番 | Z7077540603 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
備考
商品説明
フィニッシュには繊細でエレガントな酸味
フレッシュなスタイルで、香りはやや控えめの印象を受けますが、味わいはより高揚感のあるジューシーなスタイルです。ピーチ、レモンの皮、バニラのタッチ、フィニッシュには繊細でエレガントな酸味があります。
| 生産者 | エティエンヌ ソゼ Etienne Sauzet |
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| ワイン名 | ピュリニー モンラッシェ シャン カネ Puligny Montrachet Champ Canet |
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| ヴィンテージ | 2019 |
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| 容量 | 750ml |
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| 解説 | パーカーポイント: (90 - 93)点 予想される飲み頃：NA The 2019 Puligny-Montrachet 1er Cru Champ Canet was one of the lowest-yielding cuvées chez Sauzet this year， and its a ripe， powerful wine. Mingling notes of honeycomb， orange oil and pear with hints of fresh bread， white flowers and crushed chalk， its medium to full-bodied， rich and textural， with a deep core of fruit and succulent acids. It will be interesting to revisit it in bottle. (January 2021 Week 2， The Wine Advocate， 15th Jan 2021) |
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際立った個性、フィネス、エレガンスは、愛好家や評論家の間でも高く評価
エティエンヌ ソゼ
Etienne Sauzet
創立者のエティエンヌ・ソゼは、相続したいくつかの畑をまとめて「ソゼ」を興し、ピュリニーでトップ３に入る名門に育て上げました。
1974年には、エティエンヌの孫娘の夫であるジェラール・ブドがドメーヌを引き継ぎ、ドメーヌを新たな高みへと押し上げるためにたゆまぬ努力と情熱を注ぎました。
ジェラールは、ネゴシアンとしての活動も行っており、昔から付き合いの深い農家からぶどうのマストを購入して、自分のキュヴェの品質に影響を与えることなく生産してきました。
現在、創業者の曾孫娘であるエミリーと夫のブノワ・リフォーがドメーヌを引き継いでいます。前世代と同様、彼らは細心の注意を払って、純粋さとエレガンスの代名詞となっているソゼのシグネチャーワインを造っています。 彼らは、自分たちの優れたテロワールを熟知しています。ブノワは、時間をかけてこのドメーヌの栽培方法を発展させてきました。
2006年以降、有機栽培を取り入れ、試行期間を経て2010年からビオディナミに全面移行しました。 そのため、収穫量は限られ、ブドウの収穫は遅くなります。 ぶどうは破砕せず全房発酵させ、新樽の使用量を減らし、テロワールの表現力を高め、この生産者らしい洗練されたワインを生み出しています。
ブノワ・リフォーのワイン作りは、ミネラル感、正確さ、並外れた長さを持つワインにはっきりと表れています。
ドメーヌ・エティエンヌ・ソゼの際立った個性、フィネス、エレガンスは、愛好家や評論家の間でも高く評価されています。
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商品カテゴリ
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- KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
- フランス
- ブルゴーニュ
- 生産者 ア行
- エティエンヌ・ソゼ
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- 食品
- ドリンク、水、お酒
- ワイン
- 白ワイン
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商品コード
2204-1-078-s
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