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焼酎説明 日本酒蔵が取組む麦焼酎 日本酒と同じ黄麹を使い。米麹に主原料である麦を三段仕込みし、一ヶ月間かけてもろみを造る。蔵独自の中減圧蒸溜を行い、麦の甘い香りと旨味を出す事が出来ました。 ロック・水割り・お湯割りと幅広く楽しむ事が出来ます。 農家は収穫した麦を集めて大きな丸い山を作る。その大きな丸い山を見て、一年間の苦労が楽しさへと変わる。天への感謝を込めて俵へ詰める。「今年もでっけぇ丸山が出来たなぁ」嬉しい声が聞こえる。 製造者 千曲錦酒造株式会社(長野県)アル度 25度原材料 麦・米麹内容量 1800ml
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