ドメーヌ ド ベレーヌ ボーヌ プルミエ クリュ オマージュ ア フランソワーズ ポテル 2020Beaune Prumier Cru V.V. Hommage a Francoise Potel Domaine de BelleneNo.113748
4.9
（7件）
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商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：35862783889 | メーカー | ドメーヌ | 発売日 | 2025/02/13 20:18 | 型番 | Z9706539753 | ||
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備考
Domaine de Bellene ドメーヌ・ド・ベレーヌ ニコラ・ポテルは1969年ヴォルネイ村生まれの生粋のブルギニヨン。 2017年まではキュヴェ・サンカントネールとして発売されていたボーヌ一級畑のブレンド。 数年前に亡くなった二コラの母、フランソワーズ・ポテルへ捧げられている。ボーヌ村5つの一級畑、ペルテュイゾ、モンテ・ルージュ、レ・ブレッサンド、クロ・デュ・ロワ、ルヴェルセをブレンドする事でボーヌの多彩なテロワールの複雑さとフィネスを表している。 フランボワーズやチェリー、ほんのりと月桂樹を思わせる香りに、味わいには、赤果実のエキス分、鉄分などのスパイシーさを感じるニュアンスとタンニンが、メリハリのある美味しさを生み出しています。
- 天才ニコラ・ポテルがその技の限りをつくす -
16歳でボーヌの醸造学校を終えブルゴーニュ（コント・ラフォン、ルーミエ、ミシェル・ジュイヨ等）のほか、オーストラリア（ルーウィン・エステート、モス・ウッド等）、カリフォルニア（ベリンジャー）で修行を重ねました。1992年に父ジェラール・ポテルが醸造長を務めるドメーヌ・ド・ラ・プス・ドールへ戻り、有機栽培を提唱するなど５年間ドメーヌ運営に携ります。ジェラール・ポテルは名門プス・ドールの名を一気に高めた伝説の人物で、かのドメーヌ・デュジャックのジャック・セイスがブルゴーニュに初めてやって来た時に師事したのもこのジェラールでした。その後1996年にネゴシアン「メゾン・ニコラ・ポテル」を創立し、ヴィニュロン目線で限りなくドメーヌに近い「新しいタイプのネゴシアン」として一躍脚光を浴びますが、2008年に当時の親会社であった大手コタン・フレール社と決別することになります。
自らの名前を冠した会社を去ったニコラ・ポテルはボーヌ市内に入手した16世紀建立の古いセラーを改築し、そこを拠点に自社畑のぶどうを用いた「ドメーヌ・ド・ベレーヌ」とネゴシアン「メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌ」を現在運営しています。こちらのドメーヌ・ド・ベレーヌでは、コート・ド・ボーヌ中心の畑から醸造までビオの考えを貫き、妥協なき造りによる理想のワインを探求しています。ドメーヌ・ベレーヌのいずれのワインにおいても、一切補糖、補酸等を行わず、ヴィエイユ・ヴィーニュ表記をする場合は平均樹齢が55年以上としています。
ワインの製品
![フランス・ボルドー・サンテミリオン（赤）／シャトー・ベルヴュー[2000]](https://tshop.r10s.jp/maruwine/cabinet/wine-st_emilion/img56459594.jpg)
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