La Secchia バルサミコ酢 25年熟成 エクストラヴェッキオ トラデイツィオナーレ DOP バルサミコビネガー イタリア モデナ産

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管理番号 中古 :35988610956 メーカー La 発売日 2025/02/16 20:15 型番 Z6971596397
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【商品概要】
産年数:25年、酸度6%。非常に高濃度で強いとろみがあります。複雑さと繊細さにおいて卓越し、最高級の料理をより美味しく演出します。
産地、原料、製法などのすべてにわたり、細かな基準を満たした伝統的なバルサミコ酢だけが「アチェート・バルサミコ・トラディツィオナーレ」としてDOPの指定を受ける事が出来ます。この ”エクストラヴェッキオ” は、そのDOPを冠したイタリア伝統を体現する商品です。
味の特徴:あらゆる高級料理、濃厚なチーズなどにあう複雑でエレガントな味わい
原材料:ランブルスコ種(10%)、トレッビアーノ・モンタナーロ種(60%)、トレッビアーノ・ディ・スパーニャ種(30%)

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