シャトー ヌフ デュ パプ ルージュ キュベ デ カデット 2017 シャトー ラ ネルト 赤ワイン ※正規品

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フランス、コート・デュ・ローヌ産
赤ワイン。贅沢なキュヴェ、キュヴェ・デ・カデットは、シャトーヌフ-デュ-パプで唯一100%新樽を使って熟成させています。シャトーの周りの一番古い区画(平均樹齢80年)のブドウを使用し、ブレンド比率はグルナッシュ35% 、ムールヴェードル33%、シラー32%。

有機農法(1998年Ecocert認証取得)の実践、近代的なステンレスタンクと古くからのセメントタンクを併用した醸造により、テロワールの特徴を表現する精緻なワインが造られています。土壌はごろごろとした岩に粘土と砂の混じったローヌ川の斜面にあり、ブドウ栽培には難しい環境ですが、岩が日中に熱を蓄積し夜ブドウの樹を温めるので、ブドウは良く熟します。また、水はけが良いので病害を防止することができます。

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