管理番号 | 中古 :3581146395 | メーカー | リヴザルト[1972]年 | 発売日 | 2025/02/14 12:12 | 型番 | Z6286264672 | ||
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造り手は、ラングドック・ルーション本拠地のヴィラルジュイユ!彼らにより大切に保管されてきた非常に希少な秘蔵古酒!大樽またはタンクに貯蔵されており、注文を受けてからビン詰めして出荷されています。こちらは普通の醸造と異なる「ヴァン ド ナチュレル」といわれる、ワインの発酵途中でアルコールを加え発酵を止めて、天然の葡萄の甘味を保ったまま熟成させるという製法で作られています。作り年によってブドウの品質や長期熟成により色合いが赤色から琥珀(こはく)色になることがありますが、味のムラがほとんどなく仕上がり、味わいは熟成されたブドウの豊かな甘さにドライフルーツを凝縮したような味わいを持っています。また、アルコール度数が高いため抜栓してから1週間くらい味が変わらずにゆっくり楽しむことが出来るのが特徴です。
発酵・熟成:52年熟成超希少!入手困難!フランス天然甘口赤ワイン愛好家大注目!オールドヴィンテージファン!デザートワインファン!ヴァン・ド・ナチュールファン大注目!フランスのラングドック・ルーション地方で造られた、52年熟成の天然甘口ワインだ。造り手は、ラングドック・ルーション地方本拠地のVillarjuille(ヴィラルジュイユ)で、この貴重な古酒は長い間、地方のカーヴで大切に保管されてきた。フィリップ・ゲラルは、このような希少な古酒をバルクで買い取り、自社ビン詰めして世界各国へ販売する事業を展開している。この52年熟成ワインは、プレミアム・スイーツワインとして非常に人気が高く、自分用やバースデーヴィンテージとしてのプレゼントにも適している。ルイ14世も愛したとされるベルサイユの華、リヴザルトAOCの希少限定古酒であり、52周年の記念や昭和47年生まれの方へのバースデープレゼントに最適な逸品。 商品名 リヴザルト[1972]年 秘蔵限定熟成酒 シャトー サン ミシェル家元詰 豪華木箱入り(無地の木箱入り) 英名 Rivesaltes 1972 Chateau Saint Michel AOC Rivesaltes 商品説明 超希少!入手困難!フランス天然甘口赤ワイン愛好家大注目!オールドヴィンテージファン!デザートワインファン!ヴァン・ド・ナチュールファン大注目!飲み頃52年熟成バックヴィンテージ!超希少限定古酒!造り手は、ラングドック・ルーション本拠地のヴィラルジュイユ!彼らにより大切に保管されてきた非常に希少な秘蔵古酒!『ルーション地方のカーヴに何十年と眠り続ける、天然甘口ワイン。多くは、大樽またはタンクに貯蔵されており、注文を受けてからビン詰めして出荷されています。しかしながら、長い歳月の間にはいろいろなことが起こります。ダンナさんが亡くなり、古酒の山を前に途方に暮れるマダム。ワイン関係ではない仕事をしているのにドメーヌを相続して、相続税の支払いのためにも古酒を売ってしまいたいが、どこにどうやって販売したらいいのか分からない息子さんetc...。同地方の複数のワイナリーで醸造に携わっていたフィリップ・ゲラルは、ある時、「お宝を持ちながら困っている」このようなドメーヌやシャトーがたくさんあることに気づきました。そこで彼は奥さんとともにネゴシアンを設立し、このような古酒をバルクで買い取って自社ビン詰めし、世界各国へ販売する事業を開始しました。「もともと歴史が大好きで、古酒にロマンを感じていました。売り手も買い手も感謝してくれますし、この仕事にやりがいと幸福感を感じています」(ゲラル)。商品名欄に記載されているドメーヌやシャトーの名前は、もともとその古酒を造り、貯蔵していた生産者名です(今は存在しないところも多いです)。これらの古酒は1999年から今日にかけてビン詰めされ、リヴザルト村にある定温倉庫で保管されています。彼のセレクションは、なんと「eRobertParker.com」や「JancisRobinson.com」でも紹介され、イギリス、ドイツ、オランダ、ノルウェー、スウェーデン、アメリカ、香港、シンガポール等々、世界各国で喜ばれています。』ずばり今!爆発人気!ラングドック・ルーションの甘口の雄!年々、プレゼント用として同じくらい需要が高まっている「自分用」「バースデーヴィンテージ」のプレミアム・スイーツワイン!ルイ14世も超お気に入りだったと言うベルサイユの華!リヴザルトAOCの希少限定古酒!52年熟成の記念ボトル!52周年記念のお祝いに!昭和47年生まれの方へのバースデープレゼントに最適です! 商品番号 0104004003019 ワインのタイプ ワインのテイスト 生産年 [1972]年 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ 生産者 シャトー・サン・ミシェル家 生産地 フランス/ラングドック ルーション地方/AOCリヴザルト 内容量 750ml 注意文 ※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。 古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。