管理番号 | 中古 :35957385158 | メーカー | ウイスキー | 発売日 | 2025/02/18 22:55 | 型番 | Z2452997980 | ||
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カテゴリ |
創業は2005年と新しく、アイラ島の西岸に構えるキルホーマン蒸留所。
アイラ島で実に124年ぶりに誕生した蒸留所です。
広大な農場に併設されるキルホーマン蒸留所は、使用する大麦の一部を自社畑で栽培するファーム・ディスティラリー(農場蒸留所)です。
ウイスキーの原料となる麦芽の生成には、スコットランドの数ある蒸留所の中でも、わずか6蒸留所のみが行う伝統的なフロアモルティングを採用して自家製麦を行なっています。
歴史は浅いながらも、卓越した技術で国際コンクールにおいて数々の受賞歴を持ち、評論家からも絶賛を受ける期待の新星キルホーマン。
今、アイラ島で最も注目されている造り手です。
ITEM INFORMATION |
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オレンジピールを伴った軽いピートスモーク 2011 100%ISLAY SHERRY MATURED SINGLE CASK ISLAY SINGLE MALT SCOTCH WHISKY キルホーマン 2011 100%アイラ オロロソシェリー ホグスヘッド アイラ シングルモルト スコッチ ウイスキー |
キルホーマン 2011 100%アイラ オロロソシェリーホグスヘッドは、麦の栽培、製麦、蒸溜、瓶詰の全ての工程をアイラ島で行ったシングルモルトです。 自社畑から収穫された大麦を製麦したミディアムピーテッド麦芽(20ppm)を使用。 リフィルオロロソシェリーホグスヘッドの10年熟成で、日本向けシングルカスクのカスクストレングスボトリングです。 |
Tasting Note |
香りはレーズン、ダークチョコレート、シトラスの温かみのあるスパイスとほのかなピートスモークが混ざり合います。 味わいは煮詰めたフルーツや熟したプルーンにクローブのアクセント。 オレンジピールを伴った軽いピートスモークが全体を包み込みます。 フィニッシュにかけて潮やリコリス、ダークチョコレート、ミックスフルーツが感じられます。 |
生産者 | キルホーマン蒸留所 |
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生産地 | イギリス/アイラ島 |
タイプ | シングルモルト・スコッチ・ウイスキー |
内容量 | 700ml |
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度数 | 54.90度 |
原材料 | モルト |
商品カテゴリ
JANコード/ISBNコード
5060210705718
商品コード
3-kilchoman-02