ヴェット エ ソルベ フィデル 2018 Vouette et Sorbee Fidele フランス シャンパン シャンパーニュ 新入荷
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商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：35862871324 | メーカー | ヴェット | 発売日 | 2025/02/14 10:47 | 型番 | Z9659060599 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
備考
樽、酸、果実、ミネラル感。全ての要素が統合された美しい絵画のようなシャンパン シャンパーニュの南東部に位置するオーブ地方は、ここ数年注目されているエリアです。 ここで、1986年に家族が所有するブドウ畑を取り戻し、ぶどうの栽培を行った「ヴェット エ ソルベ」のベルトラン・ゴトロは、このエリアのグロワーのパイオニアです。謙虚で、誠実で、慎重で、断固とした姿勢を持つベルトラン氏はテロワールへのこだわりが強く、1998年からは、土壌の特徴を強化し生態系とその自然なバランスを大切にするために、全区画をビオディナミ栽培に切り替え認証を取得しました。 現在、オーブ地方を代表する生産者の多くが自然に近い形でワインを造っているのは、ベルトラン氏の例によるところが大きいと言えます。 ヴェット エ ソルベ 一覧へ
フィデルは、非常にエレガントなシャンパンで、熟した果実の香りと美しいワインの風味が特徴です。キンメリジャンの粘土石灰岩土壌で育ったピノ・ノワールから作られ、シャブリ地方の土壌に似た特徴を持っています。
ブドウは絶妙な熟成度で手摘みされ、オーク樽で丁寧に醸造されます。その結果、このシャンパンは見事な黄金色で、ドライフルーツや白い果実の香りが心地よく響き渡ります。テイスティングを楽しむ前に、デキャンタージュをおすすめします。口に含む瞬間、その豊かで鮮やかな味わいが心に響き渡ります。 生産者 ヴェット エ ソルベ
Vouette et Sorbeeワイン名 フィデル
Fideleヴィンテージ 2018 容量 750ml
ヴェット エ ソルベ
Vouette et Sorbee
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