新入荷 再入荷

宮地牧場のオーガニックグラスフェッドフロマージュブラン

グラスフェッドミルクとは、牧草だけを食べて育った牛のミルクのこと。牛は本来草食動物です。
酪農や畜産など、人の手によって経済動物として飼育されるため、経済性の観点から輸入飼料や穀物を与えられるのが一般的となりました。
経済活動である以上、それは否定されるべきことではありません。ただ、牛本来のミルクとはどういったものか。
グラスフェッドミルクとはどういったものなのか。言葉では表現するのは難しいですが、優しい味がします。フロマージュブランは、フランス発祥の熟成させないフレッシュタイプチーズのこと。
生クリームを添加していませんので、脂肪分は１％以下。
食塩は使用せず、生乳のみで作っています。
カルシウムやタンパク質も豊富に含まれており、ヘルシーな発酵食品のため、本場フランス同様冷蔵庫に常備いただきたい逸品です。

自然との共存

宮地牧場は、北海道の十勝清水町にあり、放牧畜産実践牧場の認証を受けている牧場です。
また、2022年に有機畜産と有機加工の認証を取得しました。
日高山脈のふもとに広がる50ヘクタールの牧場で、50頭ほどの牛たちと暮らしています。 牛本来の暮らし方を大切にした自然酪農を行っているため、1年中完全放牧、自然分娩でノビノビと育っています。
そのため、牛が本来備えている免疫力や自然治癒力が高くなっており、抗生物質は使用していません。
また、ホルモン剤やビタミン剤も一切使用せず、体調の悪い牛がいれば、牧場内に自生する野草等で対処しています。 牧場として自然環境への配慮も心がけており、搾乳設備等は合成洗剤は使用せず、防虫剤や殺虫剤も使いません。
もちろん、衛生管理には徹底的にこだわっており、加熱処理や環境に配慮した微生物分解性の植物性洗剤を使用しています。 人の健康に役立つものを召し上がっていただきたい。
自然と人が共に持続して暮らせる環境を作りたい。
そして、そういった宮地牧場の在り方に共感していただける方々と出会いたい。 そんなことを思いながら、牛たちと暮らしています。

グラスフェッドミルクとは

グラスフェッドの名前の通り牧草だけを食べて育った牛のミルクです。
牧草には、農薬や化学肥料を使用していません。輸入飼料や穀物飼料を食べずに自然放牧でノビノビと運動しながら育った牛のため、ストレスフリーでヘルシーな食生活の健康的な牛と言えます。
そもそも、牛は草食動物。
自然本来の牛乳と言えるかもしれません。グラスフェッドミルクは、従来の牛乳に比べて不飽和脂肪酸や抗酸化成分、ビタミンなどの量がグラスフェッドミルクの方が従来の牛乳よりも多い。
さらに、体重コントロールにも効果があるといわれ、免疫や心臓の健康にも効果的な成分であるリノール酸も多いという研究結果もあります。もちろん、味もお墨付き。
コクがあるのに爽やかな、自然本来の美味しさです。

寄付金の使途について

「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 安全・安心に暮らしつづけるまち事業
(2) 健やかで笑顔あふれるまち事業
(3) 学びから生きる力を育むまち事業
(4) 地域資源と産業を活かし挑戦するまち事業
(5) 快適で安らぎを感じられる住みよいまち事業
(6) 多様なつながりで協働するまち事業
(7) 指定なし ご希望がなければ、町政全般に活用いたします。

受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて

当サービスでは、注文内容確認画面の「注文者情報」に登録されている住所を「寄付者の住民票の住所」として、寄付確認後1カ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 【注文者情報】⇒【住民票住所】【書類送付先】
　【送付先】　⇒【返礼品の送付先】　　　　　 注文者情報はこちら「会員情報管理」よりご確認ください。

名称	宮地牧場のオーガニックグラスフェッドフロマージュブラン
内容量	・オーガニックグラスフェッドフロマージュブラン 110g×2個
アレルギー	乳
賞味期限	冷凍状態：製造から90日間 解凍後：20日間 ※開封後は美味しく召し上がっていただくため、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
配送方法	冷凍
注意事項	※沖縄県・離島へは配送できません。 ※不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。保管期間が過ぎて発送元へ返送されてしまったお礼の品の再配達はできかねます。
注意事項	※本返礼品は冷凍便でのお届けとなります。お召し上がりの際は、冷蔵庫で24時間解凍の上、お召し上がりください。 また、フロマージュブランをお召し上がりの際は、よく混ぜてからお召し上がりください。
提供事業者	宮地牧場