焼き鳥 塩 200本 鳥モツ 食感セット (もも40本 せせり40本 はらみ40本 すなぎも40本 はつ40本) BBQ バーベキュー ギフ
4.8
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中古 14,243円 (税込)
商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：35915195228 | メーカー | 焼き鳥 | 発売日 | 2025/02/15 12:13 | 型番 | Z2326922957 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
備考
商品情報
【商品名】
焼き鳥 塩 200本 鳥モツ 食感セット (もも40本 せせり40本 はらみ40本 すなぎも40本 はつ40本) BBQ バーベキュー ギフ
【商品説明】
・【はつ】: 鶏の心臓です。当然ですが1羽から1つしか取れないとても希少な部位です。とても丈夫な臓器なので、お肉のようなしっかりした食感と弾力があります。またコリコリとした食感もあり、食感の楽しい部位です。当店のはつは、しっかりと血抜きをしていますので、臭みのないはつ串に仕上がっています。
・【はらみ】: 1羽から約10gしか取れない、鶏の横隔膜の部分のお肉です。とてもしまった肉質で、コリコリとした歯ごたえも楽しい部位です。旨味と脂と弾力の3つ揃った希少部位です。【すなぎも】: すなぎもという名前ですが鶏の胃です。モツ系の中で、ほとんど臭みのないとても食べやすい部位です。ザクザク、ジャギジャギと食
【サイズ】
高さ : 15.00 cm
横幅 : 25.00 cm
奥行 : 35.00 cm
重量 : 8.30 kg
※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。
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