ユレ フレール シャンパーニュ メモワール エクストラ ブリュット (フランソワ マチュー家) リザーヴワインのみで造る特別キュヴェHure Freres Champagne Memoire Extra Brut

ユレ・フレール・シャンパーニュ“メモワール”エクストラ・ブリュット・(フランソワ・マチュー家)・1982年-2019年までのソレラシステムで仕上げたリザーヴワインのみで造る特別キュヴェ

Hure Freres Champagne Memoire Extra Brut (Francois Mhieu) (Ludes) AOC Champagne

高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目！完全割り当ての超レア・シャンパーニュ！37年の歴史が詰まった特別スペシャル・キュヴェ！貴重なリザーヴワイン(ヴァン・ド・レゼルヴ)100％で造られた究極シャンパーニュ！アシェット・ガイド誌2020年版でも大注目！レビュー・ド・ヴァン・ド・フランス誌、ベタンヌ＆ドゥソーヴでB＆Dマーク付きで大注目！厳しい評価で知られるル・メイユール・ヴァン・ド・フランス(旧クラスマン誌)でもヌーヴェル・プロトゥクチュールで大注目！ワインプレス軒並み大注目！造り手は、モンターニュ・ド・ランスの東に位置するリュード村(東はグラン・クリュのマイイ・シャンパーニュに隣接)本拠地で、1960年代から家族経営を続ける歴史ある造り手！現オーナーのフランソワ・ユレで3代続く家族経営の人気メゾン！彼のシャンパン哲学は「造りたいのはモンターニュ・ド・ランスのテロワールを表現したシャンパーニュ。モンターニュ・ド・ランスの特徴は丘ごとに異なる複雑なテロワール。区画の個性を組み合わせる事で、バランスと繊細さを持つシャンパーニュが生まれる」をモットーに造る超こだわり高級シャンパーニュ！この“メモワール”はユレ・フルールの家宝ともいうべき30年間ストックされた貴重なリザーヴワインのみで造る超レア・シャンパーニュ！ピノ・ノワール45％、ピノ・ムニエ45％、シャルドネ10％！しかも1982年-2019年までのソレラシステムで仕上げたリザーヴワイン(秘伝のタレのようなもの)のみで仕上げられた贅沢な特別キュヴェ(1982年-2019年までの全てのヴィンテージのワインを含む)！しかもドサージュ3g/Lの究極エクストラ・ブリュット！この“メモワール”で過去、ワインスペクテーター誌驚異91点！ジャンシス・ロビンソン氏18.5点高評価獲得！複雑な旨みが幾層にも重なり、柔らかくコクのある果実味と素晴らしいバランス！独特の熟味も感じられる、食事を通しても最後の一口まで飲み続けることの出来る静かなる品格のある超希少シャンパーニュが正規代理店輸入品で限定で極少量入荷！