管理番号 | 中古 :35852107258 | メーカー | 《1.4万円以上で送料無料》 | 発売日 | 2025/02/12 04:32 | 型番 | Z4709899743 | ||
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《生産者について》産地 オーストラリア 生産者 バス・フィリップ 品種 シャルドネ 100% 英字 Bass Phillip Estate Chardonnay 飲み頃温度 10 - 12 おすすめ
グラスブルゴーニュグラス 内容量 750ml 輸入元 ヴァイアンドフェロウズ
オーストラリアのヴィクトリア州。プレミアム・ピノ・ノワールの生産者として一時代を築いたバス・フィリップ。後継者のいなかったフィリップ・ジョーンズは、2020年の引退に際し同じアンリ・ジャイエにワインづくりを学んだ、ジャン・マリー・フーリエに後を託しました。
2020年から参画予定でしたが、コロナによる渡航制限などもあり、ワインづくりすべてに関わり始めたのは2021年ヴィンテージから。完全にフーリエの手によるバス・フィリップが、今年初リリースです。《2021ヴィンテージについての公式情報》
全体的に非常に好ましいヴィンテージ。天候はおおむね穏やかで、春から初夏にかけては平年並みから冷涼だったものの、夏から秋にかけては暖かく、積算温度は1359度。栽培期間の総雨量は488mm。1月から4月の降水は40mmほどでブドウは健康な状態を保った。酸味とpHのバランスは良好だった。収量は6.9トン/haと高いかった。
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