刺身用 カラスガレイ(銀ガレイ) 4kg(四半身・約20パック) 業務用 (皮無・骨無・真空パック)
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中古 9,100円 (税込)
商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：35862547930 | メーカー | 刺身用 | 発売日 | 2025/02/13 14:40 | 型番 | Z3102799468 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
備考
お刺身やお寿司の白身魚として利用されます 銀ガレイは、標準和名をカラスガレイといい、色合いが黒っぽいことから、「カラス」の名がつきました。
体長が1メートルを超えるまでに成長したものは、「座布団カレイ」と呼ばれ、身は肉厚で、体重40kg前後にもなる大型の魚です。 脂のりに優れ、新鮮な近海ものは、お刺身やお寿司の白身魚として利用されます。銀ガレイは、標準和名をカラスガレイといい、脂のりに優れ、お刺身やお寿司の白身魚として利用されます。
四半身にしたギンガレイの皮と骨を取り、真空パックしました。
そのままスライスして、お刺身でお召し上がりください。
業務用4kg詰め(約20パック入り) をそのままお送りします。商品内容
カラスガレイ（銀ガレイ）4kg (四半身・約20パック)
※皮無・骨無・真空パック
【原料原産地】アイスランド産
【加工地】北海道根室市（丸鮮製造）
【原材料】カラスガレイ
【栄養成分表示(100g当たり)】
熱量194kcal/たんぱく質13.0g/脂質15.8g/炭水化物0.0g/食塩相当量0.2g(推定値)賞味期限
別途、商品に記載。（製造日から360日）お召し上がり方
自然解凍してお召し上がりください。お届け時期
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