管理番号 | 中古 :35852221187 | メーカー | 【送料無料】 | 発売日 | 2025/02/03 14:05 | 型番 | Z1392975486 | ||
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カテゴリ |
フォンカリュの名は、メンバーの村からとったものです:フォンティエス ドート(Fonti・・s d’Aude)、カパンデュ(Capendu)、アルゾンヌ(Alzonne)、モントリュー(Montolieu)
「年間を通して農家を細かく指導。タンク管理やブレンドもデータでチェック」
それぞれの地域の畑の葡萄を、7ヶ所ある醸造所に持って行き、醸造を行います。各醸造所のワインは、ヘッドワインメーカーのダルマニヤックとトップアグロノミストのガブリエール ルッチがチェックしています。この2人は年間を通して農夫達に畑や区画ごとに細かい指導も行います。フォンカリュのラボで品質をチェックし、レンジごとに分けます。ブレンドなどの指示は、全てラボから細かく行い、タンクの管理などもデータに基づいて行います。酵母は、選別酵母を使用しています。農家から購入した葡萄は全てをワインにしますが、1/3はバルクワインとして販売しています。また、全体の58%を輸出しています。
「世界で賞賛される生産者組合」
フランスのワイン専門誌「ラ ルヴュ ド ヴァン ド フランス」の『2012年度年間最優秀ワイン生産者組合賞』を受賞。また、2015年に、ドイツのワイン専門誌「マイニンガー」で、『フランスの最高の生産者組合20』のトップに選出。さらに、「ドリンクス インターナショナル2017.4」で、『世界で最も評価されているワインブランド50』のひとつに選出。南フランスからは、フォンカリュが唯一選ばれました。国際品質規格のBRC(英国小売業協会)/IFS(国際食品規格)において最高レベル(AA)の認証を得ています。輸入業者の資料より抜粋
ワイン名 | ペイ ドック カベルネ ソーヴィニヨン Pays d’Oc Cabernet Sauvignon |
ワイン種別 | 赤ワイン |
味わい | 中口 / ミディアムボディ |
生産者 | レ ヴィニョーブル フォンカリュ |
産地 | フランス・ラングドック |
容量 | 750ml / フルボトル |
等級 | |
備考欄 |
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