中古 9,575円 (税込)
商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：35988660580 | メーカー | エミール | 発売日 | 2025/02/16 16:40 | 型番 | Z1096510250 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
備考
商品情報
日本への割り当て36本限定のポンタリエの３年熟成品です。
最上のアブサンと称されたのが、フランスアブサン発祥の地でもあるポンタリエで100年前と同じ蒸留器でつくる本物のアブサン。
細心の注意をはらって選ばれた地元のワームウッド（ニガヨモギ）、最上の香りをもたらすフェンネルシード、グリーンアニスシードとアルペンハーブをアブサン禁止法前と同じくグレープスピリッツに漬け込み丁寧に蒸留。
その後色づけのためハーブを漬け込むという１９世紀と同じ製法でつくられます。
色は美しいペリドットグリーン。
アロマはフェンネルと調和のとれたグリーンアニス。
口に含むとワームウッドとアニスにミントのアクセント。
砂糖は不使用。
ツヨンは4.9〜5.4ＰＰＭで、アブサン特有の余韻があります。
【EMILE PERNOT ABSINTHE VIEUX PONTARLIER】
201511
20151107「プチギフト」
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