管理番号 | 中古 :35988988837 | メーカー | 送料無料 | 発売日 | 2025/02/13 03:03 | 型番 | Z5405328261 | ||
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カテゴリ |
【生産者】フォンタナ・カンディダ
【産地】ラツィオ
【内容量】750ml
【アルコール度数】14%
【ブドウ品種】マルヴァジーア、トレッビアーノ、グレコ
【ボディ】ミディアム
【飲み口】やや辛口
【商品説明】
“サンタ・テレーザ”は、日当たりのよい南向きの斜面にある畑の名前です。
花やフルーツ、ハーブを感じる繊細でエレガントな香りと生き生きとした酸味を楽しんでいただけるフラスカーティです。
ブドウは品種ごとの熟成に合わせて収穫(まずマルヴァジーアが熟し、グレコ、トレッビアーノが続く)。
トレッビアーノとグレコはソフトプレス後アルコール発酵、マルヴァジーアは低温でスキンコンタクトを12時間行います。
アッサンブラージュ後、モストは15〜16で発酵させ、ステンレスタンクで静置します。
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