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肉牛大事典―飼育の基本から最新研究まで

Name: 肉牛大事典―飼育の基本から最新研究まで（農学）
Brand: 肉牛大事典―飼育の基本から最新研究まで
Price: 11000 JPY
Availability: InStock

4.8 （8件）

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商品詳細情報

管理番号	中古：35957374358	メーカー	肉牛大事典―飼育の基本から最新研究まで	発売日	2025/02/18 01:46	型番	Z1990854165
カテゴリ	本、雑誌、コミック理学、工学農学

備考

商品情報

先達者たちが究めた飼育の基本から、現在第一線が挑んでいる最新の研究まで、総勢約１００名の専門家が執筆。家畜改良事業団と主産地２０道県による最新の種雄牛情報を網羅。資質と体積をあわせ持つ牛群改良（交配法）で儲かる経営を。脂肪交雑と増体が両立し、健全に飼える繁殖・育成・肥育管理。牛肉のおいしさ評価と健康価値で国産の魅力を大きくアピール。休耕地や野山を活かし、地域の風土を守り育てる小規模移動放牧。ほか。