管理番号 | 中古 :35988917975 | メーカー | スエルテ | 発売日 | 2025/02/17 18:24 | 型番 | Z0118381592 | ||
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カテゴリ |
ほのかな甘味と苦味のバランスが良い、アルベキーノとピクアルのブレンド
原料品種はアルベキーノ種、ピクアル種の二種。
アルベキーノEVOO*は2012年に植えられた、スペイン・セビージャにある灌漑のない超高密度のオリーブ畑で育てた木から生産されています。平均的なアルベキーノEVOOと比較して、より高いレベルのポリフェノールが検出されます。
2019年 ポルトガル・オビベハの栄誉ある賞を受賞。
ピクアルEVOOは樹齢10〜40年のオリーブ畑で生産されています。
こちらのオリーブはマヌエル・エレディア・ハルコンによって、コルドバの地に植えられました。
*EVOO:Extra Virgin Olive Oil
ポリフェノール量:249mg/kg(2022年末収穫分、2022年12月Enoquisaが分析)
酸度:0.21%(2022年末収穫分、2022年12月Enoquisaが分析)
原材料名:有機食用オリーブ油
賞味期限:瓶詰めより2年
保存方法:冷暗所にて常温保存
原産国:スペイン