管理番号 | 中古 :35915157011 | メーカー | [2015]ドメーヌ・ド・ラルロ | 発売日 | 2025/02/06 17:26 | 型番 | Z7696621121 | ||
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ドメーヌの始まりは1987年。保険会社のAXAがネゴシアンのジュール・ブランを買収し、生まれ変わったドメーヌ・ド・ラルロ。責任者はドメーヌ・デュジャックで働いていたジャン・ピエール・ド・スメ。ドメーヌ開始直後から、テロワールを尊重する目的でビオディナミに向けての取り組みを開始し、1991年には除草剤・殺虫剤の使用を全廃。1999年から段階的にビオディナミを導入後、2003年から全ての畑で実践しています。
ラルロのスタイルは、なによりバランスが素晴らしい。デュジャック仕込みの全房発酵で仕込むことにより、抽出は柔らかくピュアに仕上げつつ、複雑さと深みを兼ね備えています。加えて、タンニン、ミネラル、酸の一体感のある味わいはフランス国内だけでなく世界中で絶大な人気を誇っています。
「ニュイ・サン・ジョルジュ 1er クロ・ド・ラルロ ブラン」は、建物の裏の斜面上部の岩の多い2haの区画より。透明で輝きのある黄金色をしています。白い花やエキゾチックなフルーツの、複雑で新鮮な香りです。量感のある口当たりにデリケートなヴァニラや蜂蜜の風味が堪能できます。丸みのあるソフトな骨組みの、限りなく魅力的なワインです。