管理番号 | 中古 :35862512655 | メーカー | ドメーヌ | 発売日 | 2025/02/14 18:14 | 型番 | Z7866452575 | ||
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カテゴリ |
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商品名
ドメーヌ ファビアン コシュ ムルソー ブラン 2021 750ml
白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※商品について
コシュ・デュリー、ジャン・マルク・ルーロは、ファビアンの従兄弟にあたるという、まさにムルソーの名門ファビアン・コシュ。コート・ド・ボーヌのクリマを深く理解する、この地のワインの品質・個性を最も忠実に表現することのできるヴィニュロンのひとりです。こちらは、AOCムルソーの北部標高約230mのレ・ドレソール、レ・マルポワリエールとAOCモンテリーに隣接するル・プレ・ドマンシュの計3区画のブレンドした1本。洋ナシや花などの香りと綺麗な酸味。エレガントでリッチなワインです。【テイスティング・コメント】
熟した洋梨やローストしたナッツの様な重厚感のある香り。
しっかりとした酸と適度な果実味を感じる味わいが魅力のワイン。オススメ料理
カニ料理
ヒラメのムニエル
ホワイトソースを使った魚料理や肉料理ドメーヌのワイン造り
現在、約12ha弱、28のアペラシオンを生産するコート・ド・ボーヌを知り尽くすファビアンは、コート・ド・ボーヌだけで約40のリューディーを所有し、全ての区画をオーガニックで栽培しています。全てのリューディーの個性を知り尽くしている彼は、ヴォルネー寄りのムルソーの畑には、土地の個性を理解したうえで、敢えてピノ・ノワールを植えるなど、ビジネスよりも出来上がるワインの品質を大切にしています。酸化防止のために極少量のSO2を入れる以外には添加物は一切なく、ワインのアロマをキープするために瓶詰時にはコラージュもフィルターも使用しません。※インポーター資料より引用産地
フランス ブルゴーニュ(コート・ド・ボーヌ:ムルソー)原産地呼称
AOC. MEURSAULT(ムルソー)格付
村名(ヴィラージュ)使用ブドウ品種
シャルドネ種(100%)添加物
酸化防止剤(亜硫酸塩)アルコール度数
13%タイプ
白ワイン / 辛口 フルボディ内容量
750mlQ&A(よくある質問)
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