超希少品 ヴォルネイ・クロ・ドゥ・ラ・デュック VOLNAY CLOS DE LA CAVE DES DUCS / バンジャマン・ルルー BENJAMIN LEROUX 2010年 750ml
4.9
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商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：35946564024 | メーカー | 超希少品 | 発売日 | 2025/02/18 05:15 | 型番 | Z0577061808 | ||
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備考
商品情報
バンジャマン・ルルー氏は、かのドメーヌ・デュ・コント・アルマンの醸造責任者。
コント・アルマンといえば、オーストラリアやチリなどでも活躍している国際的な醸造家、パスカル・マルシャン氏が醸造家としてのキャリアを磨いたところでもありますね。
コント・アルマンの要を担う、才能溢れる醸造家のバンジャマン氏が、自身のネゴシアン「バンジャマン・ルルー」ファーストヴィンテージをリリースしたのは2007年のこと。
ボーヌ交差点のすぐ近くにある、ドミニク・ラフォンと共同の建物で、「バンジャマン・ルルー」は幕を開けたそうです。
バンジャマン氏はワイン造りのためのキュヴェを樽で購入することはなく、赤、白のワイン共に栽培者からブドウを独占で購入しています。
また、ただブドウを買い付けるのではなく、氏自身で何度も畑に足を運んで、栽培者に指示を与え、協力しながら理想となるブドウを作っているという話。
農薬は徹底的に制限し、6割以上の畑でリュット・レゾネを採用し、残り4割ではビオロジックを採用。ビオディナミを採用しているオーセイ・デュレスのドメーヌの畑からも、量としてはわずかですがブドウを買い付けているそうです。
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