2022年発送開始！大分県臼杵市養殖 かぼすブリ5.5kgから6.5kg送料無料！テレビで話題沸騰中！
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中古 9,750円 (税込)
商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：35978485837 | メーカー | 2022年発送開始！大分県臼杵市養殖 | 発売日 | 2025/02/17 21:47 | 型番 | Z0863075888 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
備考
商品情報
ご注意
午前6時までのご注文しか翌日出荷できません
2022年6.0kg3歳魚の大型サイズ出荷開始！
かぼすブリへの道のり
“豊（とよ）の活ぶり”として人気の高い大分の養殖ブリ。
かぼす効果で変色や臭みを防ぎ、爽やかな風味に
大分県が日本一の生産量を誇る“かぼす”（全国9割）を食べて育った“かぼすブリ”。かぼすと同じく、大分ではブリ養殖の生産量も盛んで全国第3位を誇ります。主に臼杵市や津久見市、佐伯市など、豊後水道の恵まれた環境で育てられたブリは、身が締まって脂ののりが良いと評判で、“豊（とよ）の活ぶり”として大分ブランドに位置づけられています。そんな中で新しく2010年から、ブリに脂がのり、美味しさのピークを迎える冬限定で生産に取り組み始めたのが、“かぼすブリ”です。
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