![【ふるさと納税】[N004] 能登塩こうじ ３本セット](https://tshop.r10s.jp/f172073-hakui/cabinet/shohin/category_n/takazawa/n004_05.jpg)
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"【ふるさと納税】[N004] 能登塩こうじ ３本セット")
中古 9,750円 (税込)
商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：35831242389 | メーカー | 【ふるさと納税】[N004] | 発売日 | 2025/02/16 21:18 | 型番 | Z2560391403 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
備考
明治創業以来、発酵ひとすじの糀屋が作る米こうじ！
どんなジャンルの料理とも相性抜群の世界に誇れる万能調味料です。
漬物、ドレッシングのアクセント、肉・魚の塩糀漬け焼き、こうじのイカ塩辛、マリネ、天婦羅の付けれ・・・使い方いろいろ。 魔法のアイテムです。
糀の原料となる米にはローマ教皇に献上された石川県羽咋産《神子原米（みこはらまい）》、水には能登海洋深層水を使用しています。
能登の素材を使い、糀屋ならでは伝統製法で作った塩こうじはシンプルながら深い旨みを感じる唯一無二の味わいです。
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