中古 14,025円 (税込)
商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：35915313987 | メーカー | 赤ワイン | 発売日 | 2025/02/16 14:10 | 型番 | Z5798447547 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
備考
商品情報
ワイン名 : ジュヴレ シャンベルタン 1級 ラ ペリエール 2005 フィリップ パカレ
産地 : フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ニュイ ＞ ジュヴレィ・シャンベルタン
生産者 : フィリップ・パカレ
品種 : ピノ・ノワール 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Gevrey Chambertin 1er La Perrieres Philippe Pacalet
内容量 : 750ml
輸入元 : フィラディス
分類記号 : 甲42丁N戊N己N
［ワインアドヴォケイト171号 2007年6月の試飲］
2005年のジュヴレ・シャンベルタン・ペリエールは、熟したチェリーの香りに、明らかに低硫黄の影響を受けたチョコレートのトーンが加わります。口に含むと、明らかに石や石灰質のミネラルの特徴が現れ、今日、他のパカレのワインでは見られない新樽（5つの樽のうちの2つ）の香りも感じられます。クリーミーなテクスチャーで、最後には凝縮したチェリーピットとブラックチョコレートの苦味とほのかな酸味があり、湿った石と相まって比較的沈んだ印象を与えます。もっとまとまった個性を発揮するには、時間が必要だと思います。
［David Schildknechtによる試飲］
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