管理番号 | 中古 :35978268052 | メーカー | ピニョル | 発売日 | 2025/02/12 08:51 | 型番 | Z5810080204 | ||
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カテゴリ |
生産地 | スペイン |
地方/地区 | カタルーニャ |
クラス | - |
葡萄品種 | ガルナッチャ・ティンタ 75%/カリニェナ 15%/シラー 10% |
色 | 赤 |
甘辛 | - |
アルコール度数 | 14.5 |
ボディー感 | ライトフル |
コメント |
90年代後半に自社元詰めを始めた比較的新しいワイナリーで、自社畑では有機栽培を実践。熟した果実の香り。熟れた複雑なタンニンと酸がしっかりした、熟成ポテンシャルの高いワイン。 |
畑に関する情報 |
栽培面積 14ha/土壌 石灰質土壌 |
葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
ビオ情報 ビオロジック/年間生産量 72000本/栽培面積 14ha/平均収量 38hl/ha |
醸造・熟成に関する情報 |
醗酵:ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 熟成:オーク樽熟成 12カ月(300L、フレンチオーク85%、アメリカンオーク15%、新樽比率35%) |
受賞履歴 |
海外ワイン専門誌評価歴(2017)「ギーア・ペニン 2021」 90点 |
ワイナリー情報 |
ピニョル 設立は1945年。近年のスペインワインの新興地といわれるテラ・アルタで、現在は4代目にあたるフアンホ・ガルセラ・ピニョル氏が中心となりワイナリーを運営しています。設立以来、長年に渡り『トーレス社』などのペネデスの大手生産者にワインをバルク売りしてきましたが、フアンホ氏が1995年にワイナリーに参加後、彼の発案で自社瓶詰めを開始しました。自社畑では有機栽培を実践し、高品質なワインを生み出しています。フアンホ氏は、テラ・アルタの可能性や自社のブドウやワインの品質の高さを早くから認識していました。そして、「これだけの良質のワインを他社にバルク売りするのではなく、自社のワインとして自分たちの手で世界中に届けたい」という思いを実現していきます。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います。 |
商品カテゴリ
JANコード/ISBNコード
4997678133931
商品コード
4997678111175