中古 10,395円 (税込)
商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：35967901317 | メーカー | ラ・コムリエット | 発売日 | 2025/02/19 19:53 | 型番 | Z0004326306 | ||
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備考
商品情報
シャンパーニュ地方南部オーブ県最高の造り手として高い評価を得ているセルジュ・マチュー。
当主ミッシェル・ジャコブは厳格なリュット・レゾネ栽培に取り組んでいますが、実際は化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切使用せず実質的にはより厳しいビオロジー製法を行っています。
一切の妥協を許さない堅実なミッシェルの手により、テロワールを雄弁に物語る芳醇で贅沢感のあるブドウを生み出されます。
La Commelietteは、マチュー家が17世紀から所有する、生産者にとって最も歴史ある重要な畑の名前です。平均樹齢約50年のVV。
2012年産を醸造した際、この畑からのシャルドネのタンクがあまりにも素晴らしい出来となり、これだけで商品化することになったものです。
2012年産のシャルドネ100%（ミレジメではありません）。
タンクで発酵後、シャンパーニュ製アルゴンヌの森産225リットルのバリックで6ヶ月間熟成させました。ドザージュは4g/lです。
総生産本数4，262本で、ラベルにロットナンバーが入っています。1本入り特製木箱入りでお届けいたします。
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