管理番号 | 中古 :35988957564 | メーカー | 象印 | 発売日 | 2025/02/16 14:40 | 型番 | Z4326397895 | ||
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カテゴリ |
強火で炊き続ける「豪熱沸とうIH」
ふきこぼれを気にせず、沸とう後も火を引かずにIHの高火力で炊き続けます。芯までふっくらしたごはんが炊き上がります。
ごはんの甘みがさらにアップ※1する「熟成炊き(白米)」
お米は炊飯前にしっかり吸水させることでおいしくなります。熟成炊きは時間をかけ水に浸し、芯までじっくり吸水させます。芯まで行き渡った水は、お米の芯からアルファ化を促進し、ふっくらおいしくなります。ごはんの甘みである溶出還元糖量がアップします
(※1 熟成炊きメニュー炊飯時溶出還元糖量0.194mg/g と、白米メニュー炊飯時での溶出還元糖量比較0.084mg/g 当社自社基準による東京農業大学調べ)
食べやすく、おいしく炊ける「麦ごはんメニュー」
健康に気を遣う方に大人気の「もち麦」や「押し麦」も麦の風味を生かしながらふっくらもちもちに炊き上げる専用のメニューがあります。