管理番号 | 中古 :35988916744 | メーカー | ソト マンリケ エル ガラージョ ブランコ エスペシアル 2020 オレンジ 750ml/12本.e SOTO | 発売日 | 2025/02/11 20:45 | 型番 | Z1017874661 | ||
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カテゴリ |
生産地 | スペイン |
地域 | カスティーリャ イ レオン州 |
クラス | - |
葡萄品種 | アルビーリョ レアル・シャスラ ドレ・パロミノ・チェルバ |
色 | オレンジ |
甘辛 | 辛口 |
アルコール度数 | 12.5 |
ボディー感 | ライトフル |
コメント |
白い花にプラムやドライフルーツのアロマ。豊かなボディとクリーミーでオイリーなテクスチャーが特徴。エレガントで複雑かつ個性ある味わいで、ペアリング万能なオレンジワイン。 |
畑に関する情報 |
カスティーリャ・イ・レオン州、マドリッドとアビラの間に位置するセブレロス村。標高850〜1,000m。暑い夏と寒い冬の大陸性気候。花崗岩とスレートからなる土壌。 |
葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
平均樹齢70年。株仕立て。植密度1,300本/ha。収量は3,500kg/ha以下。有機栽培。9月に25kgの小箱を使用し、手摘み収穫。 |
醸造・熟成に関する情報 |
ブドウを冷やしてから除梗。コンクリートタンクにて20〜25で28日間、果皮浸漬させながら発酵。タンクにて澱と共に3カ月の熟成。SO2少量のみ使用。 |
受賞履歴 |
2020 ワインアドヴォケイト 90pt Week 2 ( 2021/11 ) |
ワイナリー情報 |
ソト マンリケ 「ソト・マンリケ」は25年間にも渡って国内外のプレミアムワイン業界で活躍し経験を積んできたヘスス・マリア・ソトが2012年に立ち上げたブランド。彼は2016にセブレロス村を本拠地として、そのエリアの歴史的な畑の復活に取り組んできました。現在は、ヘスス・マリアがセブレロス地区の協同組合を運営し、50年代から存在する「エル・ガラージョ」というスペインの伝統的ワインブランドを管理するようになりました。協同組合が所有する樹齢の高い小さな畑から、パワフルながらもフレッシュ、素直でモダンなワインを造っています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 |
商品カテゴリ
JANコード/ISBNコード
4532118213394
商品コード
10013090