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本書は、『大日本塩業全書』4編8冊を復刻したうちの一冊です。『大日本塩業全書』は、大蔵省主税局(第一編)及び専売局(第二編から第四編)により明治39年(1906)から大正4年(1915)にかけて編集・刊行されたもので、当時国内に存在したほぼ全ての塩田について、全国の地方機関から提出された報告をまとめたものです。各編の別冊としての『附図』では、製塩用具などが図版で紹介されています。今回の復刻は、原本をスキャニングし、モノクロで再現しているため、原本の紙の汚れ等がそのまま復元されております。
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